Además de la gastronomía, el patrimonio cultural o las distintas posibilidades deportivas, Castelló Sud cuenta con una riqueza particular con su artesanía de productos autóctonos y tradicionales.
Las particularidades del clima, la orografía y las inquietudes de las personas que habitaban los distintos municipios de Castelló Sud, hicieron que se desarrollasen actividades artesanales que con esmero se han convertido en referentes en los distintos pueblos.
Las necesidades económicas surgidas a lo largo de los años hicieron que los habitantes de estas zonas ideasen nuevos negocios artesanales de productos que conseguían de recursos que les proporcionaba la tierra.
El esparto
Ligado a la planta que da nombre a esta artesanía, el arte del esparto surgió siglos atrás permitiendo a las personas crear productos que podían comercializar y así tener su propio negocio.
Este producto se utilizó principalmente en los municipios de La Vilavella y Artana, debido a que este producto es típico en la Sierra de Espadán, dando lugar a toda una artesanía manual y cuidada por vecinos y vecinas que desde muy jóvenes aprendían el arte de esta tradición.
En el municipio de Artana se confeccionaba “la llata” de esparto a mano. Esta servía para crear diferentes tipos de productos que luego comercializaban.
Es tanto el arraigo de este oficio en la zona que el municipio de La Vilavella cuenta con un museo donde conocer el oficio dels espardenyers. Esta casa-museo nos muestra una vivienda típica de los alpargateros de la primera mitad del siglo XX.
El olivo como fuente de artesanía
El Parque Natural de la Sierra de Espadán esconde una gran joya en forma de oro líquido: su aceite, que actualmente cuenta con Denominación de Origen. Este producto surgió por las condiciones de esta sierra para el cultivo de olivos y que es posible comprobar a lo largo de un paseo por la ruta de los olivos milenarios de Artana.
El municipio de Artana cuenta con una gran tradición en el cultivo del olivo y en la obtención del aceite tan característico de la zona. El aceite artanense tiene una larga historia que contar, que se refleja perfectamente en la edad y el porte de varias decenas de olivos monumentales que encontramos a lo largo del término municipal.
Además, la tradición y artesanía de las almazaras hace que este aceite, conserve el verdadero sabor de las aceitunas y tenga un nivel de ácido oleico más bajo comparado con otras variedades.
El corcho y la miel en la Sierra del Espadán
El municipio de Eslida cuenta desde hace siglos con una tradición arraigada que persiste hasta la actualidad: el corcho. Los alcornocales del municipio han permitido a la población poder desarrollar toda una industria en torno a este producto, su manipulación y la fabricación de tapones.
También en Eslida, la miel es un referente debido a la artesanía que existe en torno a este producto. La apicultura es un arte que generación tras generación se ha ido cultivando en este pueblo de Espadán.
Los apicultores de la zona, elaboran y cuidan con esmero la producción de miel de forma que la artesanía es fundamental para obtener un producto de calidad que se ha convertido en sello de calidad en el mercado.
La alfarería y el azulejo
Los municipios de Nules y La Vall d’Uixó son referentes en el sector del azulejo y la alfarería respectivamente. Esta industria surgió hace años de un modo artesanal y se ha mantenido en el tiempo con la tradición existente en estos municipios.
Actualmente, esta artesanía se ha adaptado a los nuevos medios de producción más modernos e innovadores, dando paso a fábricas referentes que sitúan nuestro territorio en un lugar privilegiado dentro del sector a nivel mundial.
No pierdas la oportunidad de conocer de primera mano los antiguos oficios y el legado que han dejado en nuestro territorio. Visita Castelló Sud y descubre la riqueza de su artesanía.
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